Kuřecí prsa na bazalce

Autor: dita.reiserova
Doba přípravy (min.): 60
Porce: 12.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Pórek	60
Brambory vařené (solené)	200
Cibule	100
Kuřecí prsa bez kůže (syrová)	200
Smetana na vaření 12%	50
Knorr Bohatý bujon (hotový výrobek)	20
Olej běžný (průměr)	0.5

Dochucovadla:

sůl, pepř, vývar

Energetická hodnota celkem: 2047 kJ

Bílkoviny (g): 54, Tuky (g): 10, Sacharidy (g): 42, SAFA (g): 5, Cukry (g): 11, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 171 kJ

Bílkoviny (g): 4.5, Tuky (g): 0.8, Sacharidy (g): 3.5, SAFA (g): 0.4, Cukry (g): 0.9, Vláknina (g): 0.6, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

osmažíme cibuli na měsíčky do zlatova, pak osmažíme kuřecí medailonky s gril. kořením a vše dáme do pekáče, zalijeme 1L smetany na vaření a přidáme vývar v kostce, sušenou bazalku, pečeme hodinu na 160 a pak zahustit